 |
|
Полезные свойства помидорПомидоры содержат много витамина С, ликопена и фолиевой кислоты. При этом в помидоре среднего размера содержится всего 30 калорий, отсутствует холестерин, а натрий и калий содержатся в оптимальном соотношении.Ликопен, содержащийся в помидорах является антиоксидант, снижающим риск рака. Причем после кулинарной обработки ликопен усваивается лучше, поэтому приготовленные помидоры более полезны, чем сырые. Фолиевая кислота необходима организму для работы сердца и нервной системы.
См. также:
Дополнительная информация: |
