|
Тиамин (витамин B1)Тиамин, также известный как витамин В1 является водорастворимым витамином. После идентификации он был найден в скелетных мышцах, сердце, печени, почках и головном мозге. Тиамин дифосфат (ТДФ) является активной формой тиамина и действует, как кофермент (это небольшая молекула, которая увеличивает активность фермента) при метаболизме углеводов и белков. Также он вовлечен в синтез ДНК. Однако у тиамина есть и негативные свойства - он способствует росту опухолей. И действительно, уменьшение тиамина приводит к замедлению деления опухолевых клеток. под. ред. T.H.Кapпeнкo Микроэлементы и витамины, подробнее...
Дополнительная информация: |