|
 |
|
»
» Содержание витаминов и химических элементов в помидорах |
Содержание витаминов и химических элементов в помидорах
Лучшие сорта: Белый налив, Грибовский, Грунтовый, Гумбер, Маринадный-1, Маяк, Перемога, Талалихинский и другие.
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
- Каротин - 1,2,
- Витамин В1 - 0,06,
- Витамин В2 - 0,04,
- Витамин В5 - 0,25,
- Витамин В6 - 0,1,
- Витамин Вс - 11,0,
- Витамин С - 25,0,
- Витамин Е - 0,39,
- Витамин Н - 1,2 мкг,
- Витамин РР - 0,53.
Макроэлементы (мг)
- калий - 290,
- кальций - 14,
- магний - 20,
- натрий - 40,
- фосфор - 26.
Микроэлементы (мкг)
- железо - 900-1400,
- марганец - 137,
- медь - 79,
- молибден - 6,
- никель - 13,
- фтор - 27,
- цинк - 340.
Poмaнoвcкий B., Cинькoвa E.
Витамины и витаминотерапия...
Дополнительная информация:
|
