Главная » Уход за кожей » Витамин C

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин C участвует в синтезе коллагена, в углеводном обмене, процессе свертывания крови, образовании стероидных гормонов, регенерации тканей, усилении иммунной системы.

Благодаря витамину C эритроциты лучше усваивают железо, он незаменим в профилактике рака, так как тормозит образование канцерогенов, нейтрализует и выводит из организма токсины.

Как активный антиоксидант, витамин C защищает клеточные мембраны от их разрушения свободными радикалами. Он улучшает липидный обмен, что особенно важно при атеросклерозе.

Витамин C вводят в препараты, призванные повышать иммунитет кожи, регенерировать ее. В комбинации с витамином Е возрастают его антиоксидантные свойства.

Источники витамина C

К сожалению, организм человека витамин C не синтезирует, а получает извне.

Источники витамина C: сладкий перец, черная смородина, крыжовник, брусника, черника, шиповник, киви, капуста, цитрусовые, лук, петрушка, яблоки и помидоры.

Источники витамина C животного происхождения - мозги и печень, но по богатству они уступают растительным.

Недостаток витамина C

Недостаток витамина C снижает работоспособность, устойчивость к токсическим веществам, экстремальным условиям, ослабляет деятельность сердца, печени и других органов, вызывает быструю утомляемость, апатию, заболевание цингой. Человек ежесуточно должен потреблять с пищей 70-100 мг витамина С, а в условиях холодного или жаркого климата, при больших физических и умственных нагрузках - до 100-150 мг.

Передозировка витамина C

Передозировка (прием более 5 г) приводит к диарее и нарушению функций щитовидной железы, но бывает это редко, так как витамин C быстро выводится.

См. Уход за кожей

Дополнительная информация:

• Витамин B15 (пангамат кальция)
• Витамин D (кальциферол, вигантол)
• Вся информация по этому вопросу