 |
|
Диета МонтиньякаСозвучной идеям раздельного питания является диета доктора Мишеля Монтиньяка. Он рекомендует избегать одновременного употребления продуктов, богатых жирами и углеводами. Приводится большой набор продуктов, которые следует исключить из рациона, в том числе многие овощи и сладкие фрукты. Интересны выводы о повышении уровня сахара в крови (гликемии) в зависимости от обработки продукта. Так, сырую морковь иногда позволить себе можно, а вареную из рациона лучше убрать. Метод, который предлагает Монтиньяк, основан на разделении углеводов на "плохие" и "хорошие". Очень заманчиво то, что можно не ограничивать объем <правильной> пищи. Большое количество клетчатки способствует снижению аппетита, созданию чувства сытости и нормализует работу кишечника. Диета предусматривает достаточное потребление белков (70-80 г в день) и позволяет уменьшить не только вес, но и количество жира в организме. Весьма эффективно справляется с проблемами "вялого" пищеварения. Однако эта диета подходит не всем. Люди с нарушенной внешнесекреторной функцией поджелудочной железы не в состоянии переварить предлагаемое количество сырой клетчатки, для них это чревато метеоризмом и диареей. Не подойдет диета Монтиньяка и людям, страдающим воспалительными заболеваниями слизистой кишечника, так как рекомендуемые продукты оказывают раздражающее действие и усиливают перистальтику кишечника.OЛЬГA ФEДOPОBА Косметические проблемы: симптомы, диагноз, лечение, подробнее
Дополнительная информация: |
